RESEP PANGSIT GORENG VIRAL (BAHAN AYAM CINCANG)

Pangsit merupakan makanan dengan bahan dasar daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Pangsit umunya sebagai menu pelengkap bakso. Rasanya belum pas ketika makan bakso tidak ada pangsitnya dalam satu mangkok itu. Untuk itu saya ingin membagi resep pangsit goreng viral dengan bahan ayam cincang.

RESEP PANGSIT GORENG VIRAL (BAHAN AYAM CINCANG)

Bahan-bahan adonan pangsit goreng :

  1. Ayam Cincang 250gram
  2. Tapioka / Maizena 2 sdm
  3. Telor 1 butir
  4. Bawang Putih 2 siung
  5. Daun bawang 1 batang (ukuran besar)
  6. Kulit pangsit
  7. Bawang Putih Bubuk ½ sdt
  8. Merica (optional)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Saus Tiram 1 sdt
  11. Kecap Asin 1 sdt
  12. MinyakWijen 1 sdm
  13. Kulit Pangsit (boleh yang tebal atau yang tipis)


Proses Pembuatannya Pangsit Goreng :

  1. Campurkan semua bahan-bahan yang disiapkan jadi satu kedalam wadah.
  2. Aduk sampai rata pakai sendok kayu atau sendok biasa.
  3. Tips Jika ingin memastikan benar-benar enak sesuai dengan kita mau, bunda harus coba buat sedikit di teflop sedikit untuk percobaan. (sebab ada garam yang sedikit saja sudah asin dan ada juga garam banyak baru baru sesuai gurihnya.) kalau belum bisa disesuaikan lagi rasanya.
  4. Jika sudah pas sesuai keinginan baru kita buat dan cetak  
  5. Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudain masukan adonan bahan 1 sendok makan, kemudian diolesi Air biasa pada sisi pinggir kulit, rekatkan.
  6. Setelah di olesi air kemudian lipat ujung dengan ujung, atau jika bunda puny ide lipatannya lain boleh yang penting adonan tertutup rapat.
  7. Kalau sudah semua adonan di bungkus kulit, Panaskan minyak goreng ke dalam wajan penggorengan. (minyak harus benar-benar panas banget)
  8. Gunakan api kecil ya bun sebab kalau terlalu panas kulit akan cepat gosong dan adonan dalamnya tidak akan matang.

Itulah cara membuat resep pangsit goreng viral dengan daging ayam cincang enak untuk keluarga dirumah. Semoga ini bisa mengispirasi bunda membuatnya sendiri dirumah. Terimaksih.  


Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url